D-Origenn Region Atlantico

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D-Origenn Kaffee Region Atlantico
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D-Origenn Kaffee Region Atlantico
Becherprofil 85,75 Points SCAA - single origin San Pedro de la Sierra Nevada, Finca Palmichal - Ruben Zabala
16.50 CHF *
Inhalt: 0.34 Kilogramm (48.53 CHF * / 1 Kilogramm)

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  • CH-DOATL
  • Sierra Nevada - Single Origin Spezialitäten Kaffee aus der Karibik Region. Ein Spezialitäten Kaffee mit hervorragenden Eigenschaften in Aroma und Geschmack.
Kolumbien - Sierra Nevada de Santa Marta, San Pedro - Finca el Palmichal 85,75 Points SCAA.... mehr
Produktinformationen "D-Origenn Region Atlantico"

Kolumbien - Sierra Nevada de Santa Marta, San Pedro - Finca el Palmichal 85,75 Points SCAA.

Ca. 100 Hektar Anbaufläche mit einer Vielfalt an Thermalböden und Mikroklimas ermöglichen es Ruben Zabala eine komplexe und abwechslungsreiche Tasse zu bieten. Darüber hinaus schafft dieser landwirtschaftliche Betrieb Arbeitsplätze in der Gemeinde, da er nachhaltigen und umweltfreundlichen Kaffeeanbau betreibt. Ruben Zabala hat eine sehr klare Einstellung zum Schutz seiner Ressourcen und zur Erhaltung der einheimischen und angestammten Traditionen die wir in der Región Atlantico finden.

Höhenlage: 1430 m. ü. M
Beneficio: Nass aufbereitet und in der Sonne getrocknet
Varietät: Caturra
Lote: 280
Mind. haltbar bis: Ende Oktober 2020
Geröstet und verpackt von D`Origenn S.A.S, Kolumbien


Geschmacksnoten: Nuß, fruchtig, Citric
Körper: Cremiger Körper
Röstung: Schonende Langzeit-Trommelröstung Medium
Säuregehalt: medium
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